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SAIPANDA亭新メニュー「アップルパイ」

はにーが新メニュー(といってもデザートですが・・・)に挑戦しました♪
その名は「アップルパイ」。本人いわく過去に作ったことがあるそうですが、SAIPANDAはまったく記憶にございません・・・。


それはさておき、使用するリンゴは「紅玉」といわれるとても酸味が強いもので、ジャムやデザートによく使用されるらしいです。その紅玉も、季節的にはもうすぐ終了らしいので・・・これは今のうちにたくさんたべなければいけません。

この網々状のものはコストダウンの為のものらしいです。(=パイ生地が少なくてすむ・・・)

リンゴの下にはカスタードクリームが入っています。このカスタードクリームは甘さ控えめのほうが紅玉が引き立って良いと思います♪ 酸っぱいリンゴ、アップルパイに最高です♪♪♪

ちなみに夕飯は納豆スパゲティでした。
saipan-da * 食物・料理♪ * 22:44 * comments(4) * trackbacks(2) * pookmark

コメント

なんちゅう旨そうなデザート食べてるんですか(w
胃腸が調子悪いときは林檎よね〜♪

で、納豆におくら???
血液サラサラ&精力つけなくちゃコンビ???

明日のランチはこれにする〜〜〜(w
Comment by ちりぷる @ 2007/01/29 11:04 PM
アップルパイ、食べ過ぎてしまいました。(-o-;)
納豆スパ、ほんのりとにんにくをきかせつつ、新玉ねぎを使うのがおすすめです♪ぜひぜひ…。

Comment by SAIPANDA @ 2007/01/30 12:27 AM
チャの良く行っていた新宿の某WA-DINNINGのメニューに、“ねばねばサラダ”ってーのがあって、行くと必ず頼んでました^^
野菜とドレッシングが別になっていて、ドレッシングの中に“ねばねば”系のオクラ・納豆・山芋(すったやつと短冊切りのやつ)・めかぶ・etcが入っていて、それをよーくかき混ぜてから野菜にかけるんですよねぇ。
あー、また食べたくなってきた〜!!!
Comment by 1,2,3チャラ〜ン @ 2007/01/31 9:22 PM
1,2,3チャラ〜ンさん、

それ食べたいです!!!
でも、高いんでしょうね〜・・・。
せめてはにーに真似事で作ってもらうことにします。^^;
Comment by SAIPANDA @ 2007/01/31 11:33 PM
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スパゲティのレシピをお教えします

スパゲティは最近は家庭でも作れて当たり前の料理になりました。そこで定番のたらこスパや ミートから和風スパやクリームスパなどのレシピを紹介していきたいと思いますのでぜひごらんになってください。
From スパゲティのレシピをお教えします @ 2007/01/29 3:07 PM

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From - @ 2007/04/06 1:07 PM
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