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2018年元旦、初のお食事は正月料理!

大晦日はいつものことながら寝るのが遅くなりますが、過去最高?の午前3時半の就寝。(^^;)

 

遅く起きた朝の元旦デス。

 

元旦初のお食事は毎度のことながらおせち料理&お雑煮。

 

手作り品は煮豚、おなます、栗きんとん、松前漬け。それでも準備には時間を要するものデス。

 

以下、写真をズラズラっと。

 

コハダはイオンBIGで販売されているものが結構オイシイのです。これもイオンBIG品。

 

味付済みの数の子、380gで980円デシタ。ちなみにビッグヨーサン品。

 

煮豚はいつものごとく、紅茶煮ナノデス。

 

ニシンの昆布巻きはビッグヨーサン調達の超ロング品。

 

生ハムはクリスマスの残りのプロシュートだったりシマス。

 

栗きんとんはスゴイ色になってますが・・・クチナシの実を買い忘れた(&31日時点ではどこも売切になる・・・)らしく、サツマイモの色がそのまま出てしまってマス。

 

かまぼこは鈴廣のもの。

 

ぽんたごんリクエストのバイ貝煮。

 

食べたいモノを一通りとって、無心になって食べる。これがおせち料理の醍醐味!(?)

 

お雑煮はシンプルが一番♪

 

やわらかいお餅のほうがお雑煮は良いとオモウノデス。

 

ぽんたごん、何かの工作のごとく整列して並べていました。

 

食べ始めたのは他全員が食べ終わった頃という現実・・・。(--;)

 

お節を食べるのも2時間コースなのでした。

saipan-da * 食物・料理♪ * 12:00 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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