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穴子だってウナギに負けない!

先日の立川で調達しておいた食材「穴子の蒲焼き」。冷凍しても問題ないということだったので、数日の冷凍期間を経て「穴子ちらし寿司」となって登場してくれました。

 

穴子自体は3尾分だったものの、意外と大きく重さもあり・・・

 

見た目「ウナギ」な穴子ちらし寿司が出来たのでした。

 

お味はもちろんGood。立川ルミネの地下食品街、なかなか良いもの置いてます。(^^)

saipan-da * 食物・料理♪ * 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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