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元旦・謹賀新年

改めまして謹賀新年、ぼーっとしながらも迎えた朝。

 

鏡餅に向かって、オハヨウゴザイマス。

 

毎年恒例となっている「お重無しのお好み御節料理」。

 

元旦の風物詩、お雑煮。

 

湯気が美味しさを演出!(^^)

 

今回、お餅はSAIPANDA家お手製。TIGERのホームベーカリーでお初製造にゴザイマス。1回に3合しか作ることが出来ないものの、性能は十分。立派なお餅が出来上がりました♪

 

黒豆とバイ貝の煮貝。

 

4品セット、Part1。

 

栗きんとん。

 

DSC02683_S.JPG

ちなみに、来年用のメモ的な感じでパッケージを残してオキマス。

 

松前漬け、今回はニンジン無し。

 

小肌酢漬け。

 

田作り。

 

4品セット、Part2。

 

豚肩ロース肉の紅茶煮。

 

ニシンの昆布巻き。

 

伊達巻。

 

蒲鉾に代わり、鮭とすり身系の何か。練り物系としてはいつもの蒲鉾とは違うテイストでなかなかGoodにございました。

 

4品セット、Part3。

 

昨年と同じくビッグヨーサン調達品の数の子。味付けされているものの、自宅で作るのと同じような食感で美味しいのです♪

 

アカニシ貝の和え物。

 

黄金イカ。

 

有頭パナメイエビの塩焼き。

 

お好みのものを好きなだけ取って、イタダキマス♪

 

今回の一番で賞!は、パナメイ海老の塩焼きに決定!

 

ぽんたごん元旦最初の仕事は、バイ貝をほじくり出すこと。

 

娘たんは箸袋に筆ペンで名前を書き書きしてました。

 

朝食後はお出かけ。元旦から気を引き締めて(?)、〇〇をしてきました。

 

夕方、別行動をしていた奥様一行と合流して南大沢の三井アウトレットモールへ。

 

椅子に座っていたら、一席分あけて隣に座っていた人が突然地面にバシャッ!と嘔吐してしまった為ちょっと焦りました。インフルエンザでなければ良いのですが・・・。(--;)

 

そして夜、夕飯は毎年恒例のすき焼き。

 

サクッと先に炒めておくと食べやすいのデス。

 

今回は国産牛の切り落とし(298円/g)を600gと黒毛和牛モモ肉の薄切りを200g(498円/g)。

 

うどんも投入して、すき焼きをフルに楽しみました♪(^^)

 

saipan-da * 食物・料理♪ * 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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