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久しぶりに天ぷらを揚げてみた

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前日まで忙しい正月が続いていたので「早く起きない」「もう一歩も外へ出ない」と決めた休日。

 

ジャンキーなブランチを製造してしまった(お手製大量ポップコーン!)ので、夜はきちんとお食事を。

 

久しぶりに天ぷら、もとい天丼が食べたくなってしまったので頑張って揚げました。

 

素材はありあわせのもので。

 

カボチャ、パプリカ、しめじ、れんこん、タマネギ、海老、かき揚げ(ニンジン、タマネギ、しめじ、カボチャ、海老)。

 

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適当に作った天丼用のタレ(にんべんつゆに砂糖入れて煮立てただけ)をかけて天丼の完成!

 

自分で作っておきながら、大変美味しくイタダキマシタ♪

saipan-da * 食物・料理♪ * 23:59 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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