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バルサミコカジキ

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ハードな月曜日。

 

バルサミコ酢なカジキマグロのムニエルがお夕飯。

 

バルサミコ酢は仕上げにかけると「ジュッ」という音と共に食欲をそそる香りがしますが、決して焼いているそばで深呼吸してはイケマセン。

 

間違いなく、120%の確率でゴホゴホします。(むせります)

 

それでも旨味は最強クラス。

 

塩気がなくてもオイシイので、減塩にも一役買ってくれます。

 

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青じそ入りの納豆も乙なもの。

 

和洋で攻める夕飯でした。(^^)

 

saipan-da * 食物・料理♪ * 23:59 * comments(0) * - * pookmark

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