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土曜日は居酒屋デイ 〜23.May〜

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今週もやってまいりました、土曜日居酒屋Day。

 

日中は空いている時間に1週間分の材料調達を。

 

そしてお楽しみのおつまみsを製造。

 

「とても」久しぶりに一眼レフカメラで撮影してみたものの、あまりにも使わなすぎて露出失敗写真sになってシマイマシタ。(--;)

 

α6300が悲しんでいる。(ようにミエマス。)

 

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いつもとは違う「鶏」料理が登場。

 

名を「ヤンニョムチキン」とイイマス。

 

甘辛な味付けで、まさにビールのお供と言えるデショウ。

 

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こちらはキュウリとたまごの炒め物。最近、キュウリがお買い得ナノデス。キュウリ、たくさん。

 

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無欠席のレギュラーメンバー「ごぼうのパリパリスナック(バルサミコ酢風)」。

 

こちらの御仁は、これからも無欠席の皆勤賞を飾ることデショウ。

 

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スゴイ色のカリフラワー。なんと、ボイルして揚げて・・・と手間な逸品。

 

アンチョビを使ったソースも手間がかかっているので、原価率高し。(笑)

 

バーニャカウダに似てマスが、チガイマス。

 

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こちらもほぼ無欠席の鶏皮(揚げ焼き)のポン酢がけ。

 

鶏皮サン、毎回良い仕事シテクレマス♪

 

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大量の業務用ミョウガを入手できたので、厚揚げの添え物に。コスパ最強おつまみ素材、厚揚げはアレンジを変えて毎回登場。

 

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自家製ぬか漬け、記録更新中!

 

果たして、この記録はどこまで続くのか!?!?

 

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枝豆豆腐。

 

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娘たんチョイス(自分で調達)のアルコォ〜ルな品が登場。

 

とても色鮮やか、オイシソウ。

 

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ドイツロスな娘たんが目の色を変えて即決した・・・かどうかはワカリマセンガ。

 

ドイツ産。

 

フルーツワインとなってます。

 

名前がイタリア風・・・?

 

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念願のイチゴのリキュールも入手できた模様。

 

しかし、アルコール度数30度数。

 

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色とりどり・・・一部スゴイ色、はさておき。

 

3時間の準備時間をかけての居酒屋Dayスタート。

 

準備に時間かけた分だけオイシイモノ、デキマス。

 

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自分はヴェリタスブロイで乾杯。

 

実はこれもドイツ産。

 

とあるスーパーで88円の破格セール品なのでした。

 

とてもシアワセ。

 

 

そして・・・・

 

 

 

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娘たん特製ケーキが先週に引き続き登場!!

 

またレベルが上昇しました。

 

1週間単位で使用(職業)道具が増えていく娘たん。

 

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先週と比べるとホイップの感じがお見事に。

 

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イチゴショート(ちょっとチョコレートミエチャウヨ)ケーキが完成。

 

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6号サイズの立派なケーキに入刀。

 

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もう、市販のパティスリーのケーキは必要ナサソウデス。(--;)

 

saipan-da * 食物・料理♪ * 23:59 * comments(0) * - * pookmark

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